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手紙と文房具と本と日々のことをつらつらと…
by usausa87
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ゴーヤ!! どうや?
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ゴーヤ。すっかり有名になった感のある昨今ですが、実は私、今までゴーヤというものを食べたことがなかったのです。
そこで一念発起。今回はじめてゴーヤチャンプルーに挑戦しました。種わたをガーシガーシと取り除き、うすーくスライスして具と炒め合わせ、豆腐、ゴーヤ入のチャンプルーを作ってみました。
ピーマンの辛さが苦手でゴーヤの苦味を食べられるのか?とちょっと心配していましたが、食べてみると結構いける。時間が経っても胃痛もなし。ほっ。ゴーヤは大丈夫そう。これからはゴーヤ料理がもっと増えそうです。
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Top▲ by usausa87 | 2010-09-14 06:59 | diary
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